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Chambre d'agriculture d'Eure-et-Loir

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Le 18/10/2016 16:21 Il y a : 1 année(s)

Retour sur la journée apicole

Le 7 octobre dernier, 18 porteurs de projet se sont retrouvés à Dammarie dans le cadre de la journée découverte apicole.

Chaque année, la chambre d’agriculture de la région Centre Val de Loire organise en partenariat avec l’ADAPIC (Association de Développement de l’Apiculture du Centre) une journée découverte du métier d’apiculteur dans un des six départements.

Cette année, c’est l’Eure-et-Loir qui a reçu cette journée et qui a accueilli les porteurs de projet chez un apiculteur professionnel.

Jean-François Billard est exploitant agricole et apiculteur. Il détient plus de 400 ruches et commercialise son propre miel en circuits courts. Il a pu témoigner de son expérience et des choix qu’il a eu à faire, notamment en ce qui concerne les investissements, la commercialisation, les risques, etc.- auprès des participants preneurs de toute information.

Venant en majorité de la région Centre et d’Eure-et-Loir mais aussi d’un peu plus loin (Seine-Maritime, Maine et Loire, etc.), les 18 porteurs de projets étaient en quête d’informations pour créer leur projet, voire pour affiner leur projet déjà bien défini. Parmi eux, certains sont agriculteurs, d’autres maraîchers et cherchent à diversifier leur activité. D’autres n’ont pas de lien avec l’activité agricole et souhaitent se reconvertir dans l’apiculture.

Cette journée leur a permis de poser toutes les questions préalables à une installation apicole :

  • Quel matériel utiliser ?
  • Quels sont les risques à prendre en compte ?
  • Comment les éviter ?
  • Quels débouchés possibles ?
  • Comment commercialiser ?

 

Les divers intervenants présents au cours de cette journée ainsi que le témoignage de 3 autres apiculteurs ont répondu à leurs interrogations et leur ont permis d’avancer dans leur projet d’installation apicole ou de diversification.


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